تقترب من الليزوزيم: استكشاف عجائب مضادات الميكروبات الطبيعية

Lysozyme، بدأ إنزيم يفضله ويحبه جميع مناحي الحياة ، بدأ بنشر نيكول للتقرير عن العامل اللامع في Bacillus subtilis في عام 1907 ، وبعد عامين أشار Laschtscbenko إلى أن البيض الأبيض له تأثير قوي مضاد للبكتيريا وهو نتيجة للعمل الإنزيمي. في عام 1922 ، وجد فليمنغ ، عالم البكتيريا البريطاني وأب البنسلين ، الليزوزيم النشط للغاية في بياض البيض ، المعروف لقدرتها على مقاومة البكتيريا وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة ، وتم تسميتها Lysoenzyme.

مصدر

تم العثور على الليزوزيم على نطاق واسع في الأنسجة البيولوجية المختلفة ، مثل بياض البيض من الطيور والدواجن والدموع واللعاب والبلازما والحليب والسوائل الأخرى من الثدييات ، وحتى الكائنات الحية الدقيقة التي تحتوي على هذا الإنزيم ، الذي يكون البيض الأكثر وفرة. وفقًا لمصدر الليزوزيم ، يمكن تقسيمه إلى ليسوزيم النبات ، والليزوزيم الحيواني والليزوزيم الميكروبي.

في الوقت الحاضر ، تم عزل الليزوزيم في النباتات من البابايا واللفت والشعير والشيان والملفوف والنباتات الأخرى ، مع وزن جزيئي كبير ، حوالي 24000 ~ 29000. نشاط الليزوزيم النباتي ضد المكورات الدقيقة ليس أكثر من 1/3 من نتوء البيض الليزوزيم ، ولكن نشاط التحلل في الكيتين الغروي هو 10 أضعاف نشاط البيض البيض.

تم العثور على الليزوزيمات في البشر والثدييات في الأنسجة وإفرازات البشر والعديد من الثدييات. من المعروف أن هذا الإنزيم موجود في الدموع البشرية ، المخاط الأنفي ، اللعاب ، الحليب ، وغيرها من الإفرازات ، وكذلك في الأنسجة اللمفاوية والكلى. يشبه الليزوزيم البشري إلى حد كبير الهيكل المتقدم لليزوزيم البيض البيضاء ، والذي هو أكثر نشاطًا 3 مرات من البيض البيض ليسوزيم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الليزوزيم معزولة أيضًا عن حليب البقر والخيول ، وتشبه خصائصه الفيزيائية والكيميائية أساسًا ليسوزيم البشري ، لكن الهيكل غير معروف ، ونشاطه اللامع أقل بكثير من نظام الليتوزيم البشري بحوالي 3000 مرة.

آلية مضادة للبكتيريا

Lysozyme هو عامل دفاع البروتين وعامل مناعي مهم للحيوانات نفسها. تعمل هيدروليز على وجه التحديد على جدران الخلايا الميكروبية عن طريق تحطيم السكاريد المخاطية غير القابلة للذوبان إلى جليكوببتيدات قابلة للذوبان عن طريق تحطيم السكاريد المخاطية غير القابلة للذوبان إلى جليكوببتيدات قابلة للذوبان عن طريق تحطيم الخلية غير القابلة للذوبان في جدار الخلية وتسبب في محتوى الخلية من الخلية إلى الخلية. يمكن أن يرتبط Lysozyme مباشرة بالبروتينات الفيروسية المشحونة سلبًا والحمض النووي ، RNA ، وبروتينات De-Auxin لتشكيل مجمعات لتعطيل الفيروسات. لذلك ، يطلق عليه أيضا إنزيم السيتوبلازم.

التطبيقات الطبية

في الطب ، يعتبر Lysozyme عاملًا فعالًا مضادًا للبكتيريا مع آثار مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات وغيرها. سريريًا ، يستخدم الليزوزيم على نطاق واسع في علاج التهاب الباراسين ، والتهاب البلعوم ، والثآليل المسطحة ، وما إلى ذلك ، ويمكن أيضًا استخدامه للوقاية من التهاب الكبد الفيروسي وعلاجه ، وخاصة التهاب الكبد بعد الانتقال والتهاب الكبد الحاد. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يعزز ليزوزيم الخارجي من قتل البكتيريا في الجسم ، وللمرضى الذين يحتاجون إلى التنبيب الدماغية الداخلية والالتهاب الرئوي الذي يصعب علاجه ، قد يكون الويسوزيم الدماغية هوكًا قابلاً للتطبيق للعلاج التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الليزوزيم البشري كمؤشر تشخيص للعديد من الأمراض.