الببتيدات الجزيئية الصغيرة هي مركبات سلسلة قصيرة تتشكل عن طريق اتصال من 2 إلى 10 أحماض أمينية من خلال روابط الببتيد ، مع وزن جزيئي عادة أقل من 1000 دالتون. بالمقارنة مع البروتينات والببتيدات الجزيئية الكبيرة ، فإنها تتمتع بكفاءة امتصاص أعلى ونشاط بيولوجي أقوى ، ويمكن امتصاصها مباشرة بواسطة الجهاز المعوي أو الجلد ، والمشاركة في تنظيم الوظائف الفسيولوجية البشرية. يتم استخدامها على نطاق واسع في المكملات الغذائية ومجالات العلاج بمساعدة الأمراض.
1. خصائص الببتيدات الجزيئية الصغيرة
1. الوزن الجزيئي الأصغر: يمكن امتصاص بنية السلسلة قصيرة للببتيدات الجزيئية الصغيرة مباشرة بواسطة جسم الإنسان دون الخضوع للتحلل ، وبالتالي تجنب استهلاك الطاقة وفقدان المواد الغذائية أثناء عملية انهيار البروتين.
2. النشاط البيولوجي العالي: يمكن أن يرتبط بمستقبلات محددة من خلال غشاء الخلية والمشاركة مباشرة في العمليات الفسيولوجية مثل انتقال الإشارة وتنظيم المناعة. على سبيل المثال ، يمكن لبعض الببتيدات المضادة الحيوية أن تلحق الضرر مباشرة بأغشية الخلايا من مسببات الأمراض.
3. الاستقرار العالي: يمكن لبعض جزيئات الببتيد الصغيرة أن تقاوم بيئات الحمضية والعالية درجات الحرارة ، والتكيف مع الظروف الداخلية المعقدة ، والحفاظ على نشاطها الوظيفي.
الثاني. الآثار والوظائف:
تعزيز النمو والتنمية: يمكن للببتيدات الجزيئية الصغيرة أن تحفز النمو البشري والتطور ، ولها آثار إيجابية بشكل خاص على نمو الأطفال والمراهقين.
2. تعزيز المناعة: يمكن للببتيدات الجزيئية الصغيرة أن تقوي الجهاز المناعي البشري ، وتعزيز المقاومة ، وبالتالي منع حدوث الأمراض.
3. مضادات الأكسدة: تمتلك الببتيدات الجزيئية الصغيرة خصائص مضادة للأكسدة ملحوظة ، والتي يمكن أن تقضي بشكل فعال على الجذور الحرة في الجسم وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة.
4. التأثير المضاد للالتهابات: يمكن أن تمارس الببتيدات الجزيئية الصغيرة آثار مضادة للالتهابات ، مما يقلل من الاستجابات الالتهابية وبالتالي تخفيف الألم.
5. تنظيم السكر في الدم: يمكن للببتيدات الجزيئية الصغيرة تنظيم مستويات السكر في الدم ولها آثار علاجية مساعدة معينة لمرضى السكري.
6. حماية الكبد: يمكن للببتيدات الجزيئية الصغيرة حماية الكبد ، وتقليل تلف الكبد ، ومنع تطور أمراض الكبد.
وقت النشر: 2025-08-15