فعالية وعمل الكولاجين المتحلل

I. مقدمة للكولاجين المتحلل

من خلال التحلل المائي الأنزيمي، يمكن تحويل الكولاجين إلى HydrolyzedCollagen (ببتيد الكولاجين، المعروف أيضًا باسم ببتيد الكولاجين)، والذي يحتوي على 19 حمضًا أمينيًا.الكولاجين، المعروف أيضًا باسم الكولاجين، هو بروتين هيكلي للمصفوفة خارج الخلية، المصفوفة خارج الخلية.المكون الرئيسي لـ ECM هو حوالي 85٪ من ألياف الكولاجين الصلبة.الكولاجين هو بروتين شائع في الحيوانات، ويوجد بشكل رئيسي في الأنسجة الضامة الحيوانية (العظام، الغضاريف، الجلد، الأوتار، الصلابة، إلخ)."ويمثل 25% إلى 30% من البروتين في الثدييات، أي ما يعادل 6% من وزن الجسم."حتى أن جلود العديد من الحيوانات البحرية، مثل أنواع الأسماك، تحتوي على أكثر من 80% من البروتين.

اثنين من معلمات الكولاجين المتحلل

[الاسم] : الكولاجين المتحلل

【 الاسم الإنجليزي 】 : α-zedcollagen

【 اللقب 】 : ببتيد الكولاجين

[الخصائص] : مسحوق أصفر فاتح أو أبيض قابل للذوبان في الماء

فعالية وعمل الكولاجين المتحلل

ثالثا.وظيفة الكولاجين المتحلل

بعد التحلل المائي الأنزيمي، يشكل الكولاجين كولاجين متحلل، مما يغير تركيبه الجزيئي ومحتواه، ويغير خصائصه الوظيفية مثل امتصاص الماء، والذوبان، واحتباس الماء.يحتوي الكولاجين المتحلل على كتلة جزيئية كبيرة وهو كاره للماء نسبيًا، مما يحافظ على بنيته الجزيئية بشكل أفضل.لذلك، فهو يتمتع بامتصاص قوي للزيت، واستحلاب، وثبات استحلاب في الأنظمة ذات المرحلتين.لذلك تتطلب مستحضرات التجميل الزيتية إضافة الكولاجين المتحلل بدرجة منخفضة من التحلل المائي وكمية كبيرة.ومع ذلك، في مستحضرات التجميل المرطبة، من الضروري إضافة الكولاجين المتحلل بدرجة عالية من التحلل المائي ومحتوى منخفض.يمكن لمجموعاتها القطبية أن تشكل قوى قطبية مثل الروابط الهيدروجينية والروابط الأيونية، وتتمتع بامتصاص جيد للماء وقابلية للذوبان واحتباس الماء.يحتوي على 2000 دالتون و 5000 دالتون من الكولاجين المتحلل لمستحضرات التجميل الدهنية والمرطبة.يمكن للكولاجين المتحلل أن يزيد بشكل كبير من كثافة خلايا الألياف، وقطر وكثافة ألياف الكولاجين، والنسبة المئوية لهيدروكلوريد بروتيوغليكان ديرماتين الرئيسي، وتحسين القوة الميكانيكية، والخصائص الميكانيكية، ونعومة ومرونة الجلد، وتعزيز قدرة الترطيب، وتحسين التجاعيد الدقيقة والعميقة في الجلد.

أربعة.نمط الإنتاج

تم استخراج الكولاجين المتحلل من عظام وجلد الحيوانات التي خضعت للحجر الصحي.تتم تنقية كولاجين العظام أو الجلد عن طريق غسل المعادن من العظام والجلد باستخدام حمض مخفف صالح للأكل: بعد معالجة المواد الخام الجلدية المختلفة (البقرة أو الخنازير أو الأسماك) بالقلويات أو الأحماض، يتم اختيار مياه التناضح العكسي عالية النقاء لاستخراج الكولاجين الجزيئي. عند درجة حرارة معينة، ثم يتم قطع سلاسل الجزيئات الكبيرة بشكل فعال من خلال عملية التحلل المائي الأنزيمي الخاص للاحتفاظ بمجموعات الأحماض الأمينية الأكثر كفاءة.~ 5000 دالتون من الكولاجين المتحلل.وتحقق عملية الإنتاج أعلى مستوى من النشاط البيولوجي والنقاء من خلال الترشيح المتعدد وإزالة أيونات الشوائب.من خلال عملية تعقيم ثانوية تحتوي على درجة حرارة عالية 140 درجة مئوية لضمان وصول محتوى البكتيريا إلى أقل من 100/جم (هذا المستوى الميكروبي أعلى بكثير من المعيار الأوروبي 1000/جم)، ويتم تجفيفها من خلال عملية تحبيب ثانوية خاصة رش لإنتاج مسحوق الكولاجين المتحلل.وهو قابل للذوبان للغاية وسهل الهضم تمامًا.وهو قابل للذوبان في الماء البارد وسهل الهضم.