تسهم الببتيدات النشطة في استقرار البيئة الداخلية للجسم ، وتحسين وظيفة الأعضاء بطريقة شاملة ، وتمكين الانتهاء السلس للروابط الأيضية ، والمساهمة في تحسين قدرة التشغيل للجسم. أكدت العديد من الدراسات أن مكملات الببتيدات البروتين المائية يمكن أن تحسن وزن الجسم (وخاصة كتلة الجسم النحيل) ، ومحتوى العضلات الكلي في المصل الكالسيوم الكلي للرياضيين ، أو السيطرة أو يقلل من التفاعلات السلبية لتوازن النيتروجين السلبي في الجسم ، وينتج عن التمارين الرياضية ، وصيانة أو تعزيز تخليق البروتين الروتين في الجسم ، أو يقلل من التغيرات الفيزيائية التي تسببها التمارين المادية. يتضمن تخفيف التعب تأخير توليد التعب وتعزيز القضاء على التعب. آلية العمل للببتيدات النشطة هي كما يلي:
(1) يمكن للببتيدات النشطة تعزيز استرداد خلايا الدم الحمراء وتحسين وظيفة الحمل للأكسجين لخلايا الدم الحمراء. على سبيل المثال ، يمكن للبروتين المائي الصويا أن يزيد من مستويات الهيموغلوبين والتحكم في مستويات كيناز الكرياتين في مصل المصل في الرياضيين الرياضيين ، وتذكير ببتيدات الصويا بدورهم في حماية أغشية الخلايا ، وتقليل تسرب الكرياتين كيناز في خلايا العضلات ، وتعزيز استرداد الأنسجة العضلية العظمية المدمرة بعد التمرين.
(2) الببتيدات النشطة تمنع تدهور بروتين العضلات الهيكلية الناتجة عن التمرين عن طريق التحكم في تدهور الميوسين للسلسلة الثقيلة وتحلل البروتينات بوساطة البروتينات التي تنشط الكالسيوم.
(3) يمكن للخلل المؤكسد للببتيدات النشطة في أنسجة العضلات تجديد الطاقة للجسم. في حالات الطوارئ الخاصة ، فإنه يوفر طاقة فورية للعضلات. نظرًا لأنه من السهل امتصاص الببتيدات واستخدامها بسرعة ، فإن زيادة الببتيدات قبل وخلال التمرين يمكن أن تقلل من تدهور بروتين العضلات ، والحفاظ على تخليق البروتين الروتيني في الجسم ، ويقلل أو تأخير بعض التغييرات المادية الناتجة عن ممارسة الرياضة ، وتخفيف التعب.
(4) الببتيدات النشطة لها نشاط قوي مضاد للأكسدة ، والذي يمكن أن يمنع أكسدة الدهون المحفزة بواسطة الجذور الخالية من الأكسجين والأيونات المعدنية ، بحيث يكون لها تأثيرات كبيرة في حماية الخلايا وتخفيف التعب.
لذلك ، من منظور الدراسات المتعلقة بالتغذية ، يمكن للببتيدات النشطة أن تعزز قدرة العمل بشكل كبير على الجسم ، وتحسين كتلة العضلات والقوة ، والحفاظ على الوظيفة الحركية للجسم أو تحسينها ، وتخفيف التعب بسرعة ، والاسترداد بسرعة وتعزيز اللياقة البدنية ، والتي تؤدي إلى الحفاظ على صحة الجسم تحت حالة التمرين. لذلك ، تصبح الببتيدات النشطة مادة خام وظيفية مهمة للمجموعات التي تنخرط في ممارسة الرياضة البدنية والعقلية والبدنية.
وقت النشر: 2025-07-03